Olá Pri14916, andei a pesquisar na net o teu termóstato, e sim é submersível, lá deve dizer é até quantos litros o termostato aquece a água. O textinho que li foi isto:
Elite Submersible mini 5.5 - Heater 25W
Categoria: Aquecedores, Resfriadores, Termostatos e Termômetros
Descrição:
- Termostato com aquecedor totalmente submersível para aquários de até 20 litros (modelo sem faixa com marcação de temperatura)
- Luz indicadora de ligado e desligado (sem marcação de temperatura)
(............)
Portanto, acho que podes pôr todo o termóstato coberto de água. Espero ter ajudado