Tratamento Osso de Choco

Boas , comprei um bocado de osso de choco numa loja de rações (aquilo costuma dse dar a passaros , não é ?) que tratamento devo ter ? Devo ter algum cuidado especial ? Ferver o osso de choco ? Obrigado

Sandro se nao estou em erro o nosso membro Smokinadjoy também tem um topico a dizer como é o procedimento.

Boas eu aos meus so os passo por agua mais nada

das uma fervura, e cortas a parte rija.

Os que estão secos nas lojas de animais estão prontos para dar e, em principio, não têm micróbios ou agentes patogénicos, nem podem deteriorar-se.

Os que apanhamos na praia (ou outros de que suspeitemos de algo...) temos que ferver muito bem (mas se forem velhos já perderam muitos nutrientes).

Os que compramos na peixaria, portanto frescos (basta dizer à peixeira para não deitar o osso de choco fora, que o queremos levar) são os melhores. Contudo, estes não duram muito, é como o peixe, podem "apodrecer". Precisam de ser bem lavados em água, ainda assim ficam com cheiro a peixe, o que é ótimo pois não há tartaruga que resista. Se dados no próprio dia ou dia seguinte cheiram a peixe e podemos por exemplo com uma faca cortar fatias que ficam a boiar, é um regalo ver as tartas atrás das fatiazinhas de choco. Se não formos utilizar logo os frescos , é melhor guardar no congelador e utilizamos quando nos apetecer.

A parte dura não é para dar.

Já havia aí um grande tópico de osso de choco, é melhor procurarem, pois tem muita informação.  

e nao se tem que tirar a parte de fora ?

Já te explicaram que se tem que tirar a parte de fora... e que há um tópico a explicar isso tudo muito bem.

Lavei bem e parti em bocado grandes e pus no aqu e ficou a boiar , elas trincam e comem , certo?

Eu andei à procura do tópico que "explica tudo muito bem" e ou não encontrei ou não respondeu à minha questão por isso... Aqui vai!

O osso de choco seco comprado na loja de animais (que seria para piriquitos) já vem sem parte rija, não é? Aquilo é só meter na água para a bicha comer, certo?

Obrigado

SandroA escreveu:

Lavei bem e parti em bocado grandes e pus no aqu e ficou a boiar , elas trincam e comem , certo?

Sim, elas costumam trincar. Se lhes apetecer comem, senão não tem problema.

HappyFather escreveu:

O osso de choco seco comprado na loja de animais (que seria para piriquitos) já vem sem parte rija, não é? Aquilo é só meter na água para a bicha comer, certo?

o osso de choco vem com uma parte "rija", que está por dentro do osso. É uma parte amarelada, isso podes tirar e dás só a parte branca. Aconselho a pôr poucas quantidades porque suja muito a água.

Obrigado. A ver se consigo cortar fora essa parte amarela com uma faquinha bem afiada.

cortas facilmente

Só falei para irem ao tópico que se trata do mesmo assunto visto que lá já estava tudo explicado...
Mandar bocas nunca levou ninguem a lado nenhum... gosto pouco de ironias e aprecio mais a frontalidade.

Se isso era para mim, não estava a ser irónico nem mandar bocas. Realmente ou não encontrei o tópico ou não respondeu à minha questão. Se eu tivesse alguma coisa a dizer, dizia claramente, mas não tenho nada a apontar.

Eu andei sempre a responder ao membro Sandro e não a si... Se ler o topico vai reparar nisso.

Sim blopes , devia ter pesquisado um pouco mais , e realmente pesquisei nao vi foi nenhum que me disse se aquilo que o konivgs disse de o que fazer dependendo do sitio onde compra mos/apanha mos.

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