alimentar berbigao

boas

alguem sabe se posso dar deste berbigao ás minhas tartas para comerem?

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Não a grande interesse, se for fresco pode ter ingerido coisas menos boas e se for congelado tem tiaminase (todo o marisco congelado sem ser cozido tem tiaminase). Além disso esta cheiro de fosforo. Diria que é ok se for muito ocasional.

tipo ele é apanhado por mim na figueira da foz e depois é congelado

e se for fervido?

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Cozido queres tu dizer, ai é melhor porque deixa de ter tiaminase, mas continua rico em fosforo. Ja agora se tu o apanhas pode não ser seguro para consumo porque não foi a depuradora, algas toxicas podem afectar seres humanos e tartarugas.

Pictus escreveu:: Cozido queres tu dizer, ai é melhor porque deixa de ter tiaminase, mas continua rico em fosforo. Ja agora se tu o apanhas pode não ser seguro para consumo porque não foi a depuradora, algas toxicas podem afectar seres humanos e tartarugas.

o que vale é que eu n gosto disso Razz

os meus pais é que comem

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