Boas.
Na minha opinião não deverias de dar.
Porque???
O polvo é um molusco com uma enorme massa muscular.
Mesmo depois de cozido, é perfeitamente notório que ele por vezes é rijo.
O Homem quando o come, tem no estômago o suco gástrico que permite ajudar a digestão dos alimentos mais dificeis de digerir, e sinceramente não sei se as nossas tartarugas têm essa capacidade.
Em suma, eu não deitava...